تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا
۱. گونه و ژنتیک
عربیکا: گونهای دیپلوئید (۲n=44)، با تنوع ژنتیکی بالا و طعمهای ظریفتر.
روبوستا: گونهای تِتراپلوئید (۲n=44+)، ...
بلاگ
قهوه چه تاثیری روی قلب و مغز ما داره؟
یک گروه پژوهشی بزرگ در سال ۲۰۲۴، یه تحقیق کامل انجام دادن که توش اطلاعات بیش از ۱۱ میلیون نفر بررسی شده. این بررسی نشون میده که قهوه –...
کافئین
کافئین یکی از رایجترین ترکیبات شیمیایی تحریککننده سیستم عصبی مرکزی در جهان است. این ماده در نوشیدنیهایی چون قهوه، چای، نوشابههای گا...